Pour 4 personnes.
4 steack
Une bouteille de bolognaise
1 concentré de tomate
Gruyere rapé
Huile d'arachide ou tournesol
Faire cuire les steack jusqu'a ce qu'ils soit saignant a l'interieur.
Dans un plat en pirex mettre un fond d'huile de sauce et gruyere.
Disposez les 4 steack, sur chaque poser un peu de gruyere et le reste de la sauce cuire environ 40mn. Accompagnez de pâtes ou de riz.
Bonne apetit